2014 The Chocolate Block Boekenhoutskloof

DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 239,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 24541314
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Swaartland
Druesorter: 69% Syrah, 12% Grenache noir, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cinsault, 2% Viognier Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 6 år frem fra høståret
Anbefalet til: Kraftigt fjerkræ, kalve- og oksekød
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 6 år frem fra høståret

Beskrivelse

The Chocolate Block

The Chocolate Block er en af Boekenhoutskloofs mest populære vine. Vinen er sammensat af de blå druesorter Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon og Cinsault samt den grønne Viognier. De blå druer høstes maksimalt modne, mens den grønne Viognier plukkes tidligt. Resultatet er en bredt nuanceret vin med en generøs fed bærfrugt, som afbalanceres af Viognier-druens friskhed og parfumerede tone. En indtagende og meget helstøbt vin, som bliver ved med at overraske.

Anmeldelser

  • Winery of the Year i Platter's Wine Guide 2012.
  • "Marc Kent is a visionary...The blend may differ every year but quality is consistently high." Citat Decanter
  • "Winemaker and co-owner Marc Kent has some top-end cuvées that are among the best of the Cape's wines. His value-priced Porcupine Ridge and The Wolftrap labels shouldn't be overlooked, however, as they consistently deliver very good quality at less than $15." Citat Wine Spectator
  • Boekenhoutskloof tildeles som den eneste sydafrikanske producent 5 stjerner og karakteren Outstanding i Robert Parkers, The Wine Buying Guide.
  • "Boekenhoutskloof fashions the finest South African Syrahs I've tasted." Citat www.erobertparker.com
  • Druesorter: 69% Syrah, 12% Grenache noir, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cinsault, 2% Viognier Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 6 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Kraftigt fjerkræ, kalve- og oksekød

Producent beskrivelse

Buk-n-howds-klof

Vingården Boekenhoutskloof (udtales Buk-n-howds-klof og betyder bøgetræ) ledes af Sydafrikas måske mest talentfulde vinmager, Marc Kent. Takket være massive kvalitetsinvesteringer og Marcs perfektionisme leverer vingården en stribe fabelagtige vine. I Robert Parkers vinbibel, Wine Buyers Guide, var Boekenhoutskloof den eneste sydafrikanske vingård, som opnåede de maksimale fem stjerner.

Franschhoek-dalen

Hovedparten af druerne til Boekenhoutskloofs vine stammer fra Franschhoek-dalens skråninger, hvor selve vingården også ligger. Franschhoek ligger et godt stykke inde i landet, og når man er i Sydafrika betyder det som regel at klimaet er bagende varmt. En nærliggende dam sender imidlertid kølige vinde ind i dalen, og derfor kan man dyrke vine med intensitet og elegance på skråningerne.