2014 Porcupine Ridge Syrah Swartland Boekenhoutskloof

DKK 79,95
pr. fl. v/12 flasker 109,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Wine Spectator Biggest bang for the buck
Decanter World Wine Awards Guld

Vin-Info

Varenummer: 24511314
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Swartland
Druesorter: 100% Syrah
Anbefalet til: Kraftigt fjerkræ, kalve- og oksekød, lammekød

Beskrivelse

Porcupine Ridge Syrah fra Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof har ry for at fremstille Sydafrikas bedste Syrah-vine, og det forstår man godt, når man smager vinene. Druerne til Porcupine Ridge Syrah stammer overvejende fra Swartland-regionen, et af Sydafrikas varmeste vindistrikter, samt det noget køligere Franschoek. Ved at sammensætte druer fra forskellige områder kan Mark Kent ramme en hårfin balance mellem generøs, solmoden frugt og en appetitvækkende friskhed. Vinen er lagret på brugte fade af fransk eg, hvilket resulterer i en vin med en meget ren frugt og en fin struktur. Duften byder på solmoden bærfrugt og smagen er kraftfuld med nuancr af sort peber, hindbær og lakrids. Mørk chokolade i eftersmagen fuldender den lange finish.

Anmeldelser

  • "Biggest Bang for the Buck" - Wine Spectator oktober 2015.
  • Guldmedalje v/ Decanter World Wine Awards 2015: "Intense and of superb quality, with a Rhône-ish slant on a nose of cedar, bay leaves, peppercorn, black olives and flowers. It's fresh, lightly textured and never tires the palate, with its spicy, ripe Syrah fruit, fine tannins and gentle acidity. Please make more of it!"
  • Winery of the Year i Platter's Wine Guide 2012.
  • "Winemaker and co-owner Marc Kent has some top-end cuvées that are among the best of the Cape's wines. His value-priced Porcupine Ridge and The Wolftrap labels shouldn't be overlooked, however, as they consistently deliver very good quality at less than $15." Citat Wine Spectator
  • Boekenhoutskloof tildeles som den eneste sydafrikanske producent 5 stjerner og karakteren Outstanding i Robert Parkers, The Wine Buying Guide.
  • "Boekenhoutskloof fashions the finest South African Syrahs I've tasted." Citat www.erobertparker.com
  • Druesorter: 100% Syrah
  • Anbefales til: Kraftigt fjerkræ, kalve- og oksekød, lammekød

Producent beskrivelse

Buk-n-howds-klof

Vingården Boekenhoutskloof (udtales Buk-n-howds-klof og betyder bøgetræ) ledes af Sydafrikas måske mest talentfulde vinmager, Marc Kent. Takket være massive kvalitetsinvesteringer og Marcs perfektionisme leverer vingården en stribe fabelagtige vine. I Robert Parkers vinbibel, Wine Buyers Guide, var Boekenhoutskloof den eneste sydafrikanske vingård, som opnåede de maksimale fem stjerner.

Franschhoek-dalen

Hovedparten af druerne til Boekenhoutskloofs vine stammer fra Franschhoek-dalens skråninger, hvor selve vingården også ligger. Franschhoek ligger et godt stykke inde i landet, og når man er i Sydafrika betyder det som regel at klimaet er bagende varmt. En nærliggende dam sender imidlertid kølige vinde ind i dalen, og derfor kan man dyrke vine med intensitet og elegance på skråningerne.