2014 Michel Redde Pouilly Fumé Champs de Billons

Druerne til denne vin kommer fra parceller med vinstokke som er 30 år gamle. Vinstokkene gror på et terroir med kalket jord med limsten (Saint-Martin-sur-Nohain).En stor vin med koncentration, nerve og energi. Vinen har en flot lysegul farve med fine gyldne reflekser, en meget kompleks og, røget bouquet, er lækker både fyldig og sprød og tør med fin syre og en fascinerende mineralsk afslutning med snert af lidt salt.