2014 Melville Estate Chardonnay Santa Rita Hills

DKK 229,95
pr. fl. v/12 flasker 279,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Wine Enthusiast 90 point
Vinous.com 92 point

Vin-Info

Varenummer: 81601114
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Californien
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, fjerkræ, svinekød
Fadlagring: 10 måneder på 10-15 år gamle neutrale egetræsfade

Beskrivelse

Melville Estate Chardonnay

Melvilles Chardonnay er plantet i sandet jord på den vestlige side af Santa Rita Hills, der er mere udsat for de kraftige vinde fra Stillehavet. Der er hårde vilkår for stokkene der må grave dybt og vinen udviser derfor en særlig spænding, mineralitet og koncentrerede aromaer der er essensen af Melville. Håndplukkede druer, nænsom whole cluster (hele klaser) presning og gæring på neutrale fade uden malolaktisk gæring. Næsen udtrykker grillet lime, tørret stenfrugt, citronagurk og magnolia. Smagen er frisk og pirrende men samtidig dyb og rig med god syre og strejf af saltet mineralitet.

Anmeldelser

  • 90P - Wine Enthusiast Magazine december 2016: "Made in a more reductive style, this bottling conveys a tremendously intriguing sense of yogurt and Brie cheese rind on the nose, with orange rind, guava skin, green pear, tuberose and graphite notes. The palate grips with a pear skin and lime zest tang, and that dairy note holds strong."
  • 92P - Vinousmedia.com v/Antonio Galloni september 2016: "The 2014 Chardonnay (Sta. Rita Hills) is rich and powerful in the glass, yet also shows good energy and overall translucence, especially for such an ample, broad-shouldered wine. Orange blossom, mint, spice and butter are front and center. With time in the glass, more tropically-leaning notes begin to develop. This, too, is, very nicely done."
  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Fadlagring: 10 måneder på 10-15 år gamle neutrale egetræsfade
  • Anbefales til: Fisk, skaldyr, fjerkræ, svinekød

Producent beskrivelse

Melville - cool climate terroir vine fra vinmarksekspert

Familien Melville var jordejere i Sonoma Countys Knights Valley, hvor de dyrkede og solgte druer der var højt efterspurgte af de bedste winemakers i området. Men Ron Melville havde et dybt ønske om at dyrke koldklima Pinot Noir, Chardonnay og Syrah, så derfor flyttede han Melville Vineyards til Santa Rita Hills. Her har de siden 1996 lavet egen vin og også solgt druer til andre. De er med egne ord først og fremmest "wine growers, not winemakers". Melvilles 49 hektar vinmarker er placeret i hjertet af Santa Rita Hills appellationen i Santa Barbara County inde blandt de smukke bakker i den vestlige del af Santa Ynez Valley. Jorden er for det meste klit sand med ler og skifer. Markerne er hovedsageligt sydvendte, med en høj beplantningstæthed på 4.500 stokke pr. hektar. Der udføres aggressiv beskæring i vækstsæsonen for at sikre optimal modenhed af de forskellig druetyper. Domænet har i øjeblikket hele 16 kloner af Pinot Noir, 9 kloner af Syrah og 6 kloner af Chardonnay - alle på en bred vifte af lavtydende grundstammer. Alle blokke/parceller gæres hver for sig og isoleres gennem hele vinificeringen indtil vinen skal på flaske. Dette giver det bedste grundlag for at følge udviklingen af de enkelte blokke og derefter kunne optimere arbejdet i marken mod målet om at opnå de mindst manipulerede og mest stedspecifikke vine som muligt.

Genial winemaker i kælderen

Vinificeringen foretages af ingen ringere end berømte winemaker Greg Brewer fra The Brewer-Clifton winery. Et unikt partnerskab der satser på rene, elegante, cool climate terroir vine, der gæres med vildgær, og ikke manipuleres af for meget fad som nogle amerikanske vine kan blive. Vinene aftappes desuden uden filtrering. Melvilles vine får i dag høje karakterer hele vejen rundt (bl.a. op til 99 point fra Robert Parker), og Ron og hans søn Chad Melville har dermed fastholdt Melville som en af de mest respekterede vingårde i Californien.

Robert Parker's The Wine Advocate skriver om Melville

"Hold onto your hats, as these latest releases from Chad Melville and winemaker Greg Brewer are off-the-charts good!" "I am continually blown away by what they are able to put in bottle, and if you factor in price, these are no-brainer purchases."

SAMsARA - ét af Californiens hotteste boutique wineries

Herudover har sønnen Chad Melville sit eget boutique winery projekt SAMsARA sammen med konen Mary. Deres fokus er single vineyard Pinot Noir og Syrah samt en lille smule Grenache. Vinene er lavet på særligt udvalgte mikroparceller fra de bedste marker i området, som de selv passer og høster. Som de også siger på Melville, er Chad og Mary "wine growers, not winemakers". Vægten lægges altså i marken; på at dyrke de bedst mulige druer, der derefter giver mulighed for en fremstillingsproces, der kun har behov for minimal manipulering. Målsætning er at udtrykke de enkelte markers terroir med mindst mulig intervention i marken og i kælderen. SAMsARA vinene er om muligt endnu mere elegante og europæiske i deres udtryk.

Robert Parker's The Wine Advocate skriver om SAMsARA

"Samsara is without question one of the hottest boutique wineries in California's Central Coast."

Antonio Galloni, Vinousmedia.com skriver

"SAMsARA is one of the hidden jewels of the Sta. Rita Hills." "Working out of a tiny, cramped warehouse space in Lompoc's wine ghetto, Melville crafts wines that stand out for their purity and the degree to which they reflect their origins. Best of all, prices remain exceedingly fair."