2014 Le Paradou Grenache Vin de Pays d´Oc

DKK 59,95
pr. fl. v/12 flasker 79,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 47131314
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Vin de Pays
Druesorter: 100% Grenache, ingen fadlagring.
Anbefalet til: Alle kødretter, pastaretter, fjerkræ, grillretter. God til fester, buffetter, receptioner.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 3 år frem fra høståret

Beskrivelse

Le Paradou Grenache fra Château Pesquié

Le Paradou er resultatet af et samarbejde mellem nogle af områdets andre kvalitetsproducenter og Château Pesquié, man har brugt Grenache druer fra egne, unge vinstokke og købt yderligere druer hos naboerne for at fremelske en typisk Sydfransk Grenache med fokus på frugt og fylde. I den store 2010 årgang har vinene en flot, charmerende bouquet af mørke bær, en fyldig og blød smag som er i perfekt balance. Le Paradou betyder mølle på provencalsk, og vinen er opkaldt efter Provences berømte gamle møller. Familien ejer netop en af disse maleriske møller.

Anmeldelser

  • Robert Parker, verdens førende anmelder af Rhônevine, har bl.a. skrevet om slottet:
  • "One of my all-time favorite producers in France, it is a phenomenal bargain"
  • "This is the benchmark estate for fabulous wine in the Cotes du Ventoux"
  • "Château Pesquie is the finest estate in the Côtes du Ventoux, a gorgeous area east of Avignon"
  • "This is a heck of a wine to drink over its first 4-5 years."
  • "Château Pesquie is the finest estate in the Côtes du Ventoux, a gorgeous area east of Avignon"
  • Jancis Robinson skriver"If you like southern Rhône reds but don't like tough tannins or the price of the most famous Châteauneufs, you should consider this great value and pleasure offered by Pesquié
  • Druesorter: 100% Grenache, ingen fadlagring.
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og 3 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Alle kødretter, pastaretter, fjerkræ, grillretter. God til fester, buffetter, receptioner.

Producent beskrivelse

Château Pesquié - en af Robert Parkers favoritproducenter i Frankrig Slottet er fra 1750'erne og ligger malerisk for enden af en fredet allé af kæmpe platantræer, ikke langt fra berømte Mont Ventoux. De nuværende ejere købte ejendommen i 1970 og startede med at renovere de dengang ret forfaldne vinmarker. Ind i mellem fandt man dog fantastiske parceller med op til 80 år gamle vinstokke. Næste skridt var at begynde selv at aftappe vinen på slottet, første årgang var 1990.

Pionérarbejde og banebrydende kvalitet i det Sydlig Rhône

Før 1990 blev næsten al vin fra Côtes du Ventoux solgt til négocianter, så det var pionérarbejde at begynde at slotsaftappe og ikke alle troede på familiens projekt. Men i 1985 overtog den selvlærte winemaker Paul Chaudière (hvis fader dog var professor i ønologi) ansvaret og så straksstore muligheder. Pauls drøm var at skabe komplekse vine med lang holdbarhed efter forbillederne i Châteauneuf-du-Pape. Paul begyndte tidligt at foretage intensiv research af slottets forskellige terroir og afdækkede mulighederne for at nyplante de bedst mulige steder. I dag ser vi de enestående resultater.

Romertiden, gamle vinstokke og moderne produktionsmetoder

På ejendommen er der fundet beviser på at romerne dyrkede vin på jordene omkring Château Pesquié så tidligt som 30 år før vor tidsregnings begyndelse. Selve ordet Pesquié stammer fra Pescarium, som betyder fiskedam, og meget tyder på at vandet fra slottets 2 store kilder kan have dannet fiskedamme dengang. Hemmeligheden bag successen er et usædvanligt godt håndelag, gamle vinstokke, meget velholdte vinmarker og at man aftapper vinene ufiltrerede, hvilket bevarer frugt og mineralitet. Har man smagt Château Pesquié's vine, forstår man at de stil- og kvalitetsmæssigt minder om Châteauneuf-du-Pape, blot er prisen en helt, helt anden.

Robert Parker og value-for-money og 94 point til Terrasses

Fra starten opdagede den amerikanske vinguru Robert Parker slottet og det har uden tvivl været med til at give slottet det ry det har i dag for uhørt kvalitet til pengene. Château Pesquié er uden tvivl et af de højest ratede slotte i hele Frankrig i forhold til prisen. Således har husets standardvin Les Terrasses i årgang 2010 fået hele 94 point af Parker, hvilket er helt uhørt. Parker har bl.a. skrevet: "One of my all-time favorite producers in France" - så bliver det ikke meget bedre "Château Pesquie is the finest estate in the Côtes du Ventoux, a gorgeous area east of Avignon" Jeb Dunnuck skriver d. 30/12/13 i The Wine Advocate: "Easily one of my favorite estates from the up-and-coming Ventoux region, Chateau Pesquie is run by the talented brothers, Alexandre & Frederic Chaudiere. The wines sell for a song, yet always deliver high-quality, loads of character and impeccably made profiles."