2014 Boekenhoutskloof Semillon Franschhoek

DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 239,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (4)

Decanter 92 point
Vinous.com 90 point
Wine Spectator 93 point
Timatkin.com 94 point

Vin-Info

Varenummer: 24551114
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Franschhoek
Druesorter: 100% Semillon
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret

Beskrivelse

Boekenhoutskloof Semillon

Marc Kent fremstiller en sagnomspunden tør hvidvin på Semillon, som han høster fra 45-, 60- og 100-årige vinstoke i Franschhoek-dalen. Vinen gæres og lagres på barriques fra de fineste franske fadbødkere, og den aftappes ufiltreret. Vinen byder på komplekst sammensatte nuancer af moden citrusfrugt, nødder, bivoks og et strejf af vanilje. Smagen er generøs og ekstremt lang. En fantastisk hvidvin, som kalder stille fordybelse og som vil være en ledsager i verdensklasse til gode faste oste.

Anmeldelser

  • 91P - Decanter Magazine decembe:" With a smidge of Sauvignnon Blanc, this is predominantly Semilion from seriously old vines, some 112 years old. Subtle use of oak, mouthfilling texture. Drink 2018-2025."
  • 90P - Vinous/ Stephen Tanzer , april 2017: "Straw-yellow. White plum, menthol, flowers and nutty oak on the nose; slightly evolved in a positive way. Plush, silky and very dry, with the evolved notes of marzipan and nuts joined by a subtle pear flavor. No shortage of acidity but this wine seems to be in an awkward stage and should probably be held for another year or two before pulling the cork. In fact, this dry, savory Sémillon gained in freshness with time in the glass."
  • 93P - Wine Spectator magazine marts 2017: "Lovely peach, clementine and nectarine flavors form the core, accented by jasmine, white ginger and honeysuckle notes. The long finish has a waxy edge. Drink now through 2022.-J.M"
  • Winery of the Year i Platter's Wine Guide 2012.
  • Druesorter: 100% Semillon
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret

Producent beskrivelse

Buk-n-howds-klof

Vingården Boekenhoutskloof (udtales Buk-n-howds-klof og betyder bøgetræ) ledes af Sydafrikas måske mest talentfulde vinmager, Marc Kent. Takket være massive kvalitetsinvesteringer og Marcs perfektionisme leverer vingården en stribe fabelagtige vine. I Robert Parkers vinbibel, Wine Buyers Guide, var Boekenhoutskloof den eneste sydafrikanske vingård, som opnåede de maksimale fem stjerner.

Franschhoek-dalen

Hovedparten af druerne til Boekenhoutskloofs vine stammer fra Franschhoek-dalens skråninger, hvor selve vingården også ligger. Franschhoek ligger et godt stykke inde i landet, og når man er i Sydafrika betyder det som regel at klimaet er bagende varmt. En nærliggende dam sender imidlertid kølige vinde ind i dalen, og derfor kan man dyrke vine med intensitet og elegance på skråningerne.