2013 Manos Negras Malbec, Mendoza

DKK 109,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 23801313
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Mendoza
Druesorter: 100% Malbec
Anbefalet til: Dyre- og fuglevildt, okse- og lammekød, modne, fuldfede ostetyper
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 5 år frem fra høståret
Fadlagring: 12 mdr på franske egtræsfade, 20% nye.

Beskrivelse

Manos Negras - erfarne winemakers laver vin fra de bedste områder Manos Negras er et nyt, spændende projekt fra nogle af Argentinas mest erfarne vinfolk og man laver vine fra mange forskellige egne af Argentina og Chile. Jeff Mausbach er amerikaner af fødsel, men har de sidste 13 år arbejdet som Educational Director (leder af al vinuddannelse) på Bodeags Catena Zapata, Argentinas førende vinproducent. Alejandro Sejanovich er argentiner og har de sidste 15 år været en banebrydende Vineyard Director, også hos Bodegas Catena Zapata, hvor han bl.a. stod bag en stor Malbec klon program, som har gjort Catena i stand til at lave de verdensklasse Malbecvine de er belvet så berømt for. Jason Mabett er fra New Zealand og professor i ønologi, og har bl.a. lavet vin for Rosemount i Australien. Duncan Killner er winemaker og har lavet vin over det meste af verdenen, fra Israel til Uruguay, han er pt. konsulent for bl.a. Viu Manent i Chile. br></br>

Håndlavede vine - Manos Negras

Hele filosofien bag Manos Negras "sorte hænder", er at rigtige winemakers får sorte hænder (Manos Negras) af at lave rigtig vin, og alle 4 medejere her deltager aktivt i vinfremstillingen. Alle druer til vinene er hentet fra de bedste områder i Argentina og Chile, hvor netop de aktuelle druer har de bedste vækstbetingelser og giver de beste resultater, således kommer Manos Negras Pinot Noir fra Patagonien, og Manos Negras Malbec fra Altamira i Uco Valley.

Ros fra Parker

Selvom der er tale om helt helt nyt projekt, så har Manos Negras allerede høstet 94 points hos Robert Parker, ikke dårligt af en "nybegynder" ...

Manos Negras Malbec

Druerne til denne vin kommer fra vinmarker beliggende 1200 m over havets overflade i Altamiras højsletteørken i den sydlige del af Uco Valley i Mendoza. Vinen har en dyb mørkerød farve, en elegant bouquet af moden frugt. Der er fin balance mellem moden frugt og bløde tanniner, og domineres aromamæssigt af sødmefulde brombær og et touch af mokka. Den lange eftersmag er mættende og meget varm - med et touch af mineralitet.

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Malbec
  • Fadlagring: 12 mdr på franske egtræsfade, 20% nye.
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og ca. 5 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Dyre- og fuglevildt, okse- og lammekød, modne, fuldfede ostetyper