2013 Le Poesie Amarone Valpolicella Cantina di Soave *

DKK 289,95
pr. fl. v/12 flasker 349,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 73181313
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Veneto
Druesorter: Corvina og Rondinella
Anbefalet til: Lam, kaftige pastaretter, kraftige kødretter, dyrevildt, modne oste.
Drikkemoden: Nu og 5 år frem
Fadlagring: 2 år på gamle og ny franske barriques samt store slovensk egefade.

Beskrivelse

Cantina di Soave

Cantina di Soave er et af Italiens største og mest modern kvalitetskooperativer. Cantinaen blev grundlagt i 1898 og råder over ikke færre end 6000 hektarer vinmarker i Veneto, hvor man producerer alle de traditionelle vine med fokus på Soave og ikke mindst Ripasso og Amarone.

Kvalitet på alle niveauer

Cantina di Soaves satsning på kvalitet har været ledet af de 2 winemakere Paolo D'Agostin og Filippo Pedron, som har vundet stor anerkendelse for deres arbejde med Cantina di Soaves vine i bl.a. International Wine Challenge og i Gambero Rosso.

Le Poesie

Le Poesie er et af Cantina di Soaves mest succesfulde brands og hemmeligheden bag successen er, at man gør alting så simpelt som muligt og laver de klassiske vintyper så rene og ukomplicerede som muligt med stor fokus på frugten.

Amarone della Valpolicella

Poesie er en i alle henseender klassisk Amarone. Vinen byder på en mørk farve og en indbydende frugtig bouquet med nuancer af sveskeblomme, kirsebær og det karakteristiske strejf af bittermandel, som er Amaronens vartegn, og som også har givet vinen dens navn (amaro betyder bitter). Smagen er elegant struktureret med flot balance mellem moden bærfrugt og fine tanniner. Eftersmagen er lang og varm.

Anmeldelser

  • Druesorter: Corvina og Rondinella
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 10-25 år
  • Fadlagring: 2 år på gamle og ny franske barriques samt store slovensk egefade.
  • Drikkemoden: Nu og 5 år frem
  • Anbefales til: Lam, kaftige pastaretter, kraftige kødretter, dyrevildt, modne oste.