2013 Château Pedesclaux 5. cru Pauillac

DKK 299,95
pr. stk. v/12 stk. 359,95   pr. stk.

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Jamessuckling.com 89 - 90 point
Wine Spectator 88 - 91 point

Vin-Info

Varenummer: 98231313
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: TRÆ 6
Producent:
Land:
Område: Bordeaux
Druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc
Anbefalet til: retter med oksekød, dyrevildt med svampesauce, modne oste
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret
Fadlagring: 18-22 mdr.

Beskrivelse

Château Pedesclaux blev bygget så sent som i 1810, og var således lidt af en "opkomling" da der 45 år senere blev lavet en Cru Classé- klassifikation i 1855. Ikke desto mindre opnåede Pedesclaux Cru Classé- rang, i det slottet på rekordtid blev særdeles velrenommeret for sin klassiske, lagringsværdige Pauillac.

Château Pedesclaux tilhører i dag den "gamle garde" i Pauillac. Mens mange af naboslottene laver veritable frugtbomber med masser af power og meget lidt finesse, laver Pedesclaux en klassisk, elegant Pauillac.

Som ung kendetegnes vinen ved sin finessefulde, blomstrede bouquet og middelkraftige smag. Vinen besidder fremragende lagringsevner og vil med tiden udvikle nuancer af skovbund, mørk bærfrugt og engelsk lakrids, og smagens kraft og fylde vil øges bemærkelsesværdigt.

Anmeldelser

  • Druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 35 år
  • Årlig produktion: 8.000 kasser
  • Vinmarkens areal: 12,5 ha
  • Fadlagring: 18-22 mdr.
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret
  • Anbefales til: retter med oksekød, dyrevildt med svampesauce, modne oste

Producent beskrivelse

Château Pedesclaux 5. Cru Pauillac

Château Pedesclaux blev bygget så sent som i 1810, og var således lidt af en "opkomling" da der 45 år senere blev lavet en Cru Classé- klassifikation i 1855. Ikke desto mindre opnåede Pedesclaux Cru Classé- rang, i det slottet på rekordtid blev særdeles velrenommeret for sin klassiske, lagringsværdige Pauillac. Château Pedesclaux tilhører i dag den "gamle garde" i Pauillac. br></br>

Klassisk Pauillac

Mens mange af naboslottene laver veritable frugtbomber med masser af power og meget lidt finesse, laver Pedesclaux en klassisk, elegant Pauillac og slottet har de sidste 10 år lavet virkelig flotte vine.