2013 Bourgogne Rouge Domaine Charles Audoin

DKK 149,95
pr. fl. v/12 flasker 179,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 17971313
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Bourgogne
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Lette kødretter, magre typer fjerkræ, lette retter uden for meget krydderi. Alt hvidt kød.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 5 år fra høståret
Fadlagring: 12 måneder på egetræsfade, 5% nye fade.

Beskrivelse

Domaine Charles Audoin Marsannay og Gevrey-Chambertin

Domaine Charles Audoin er et forholdsvist unge domaine, grundlagt i 1972. Dengang havde Charles Audoin arvet 2 ha., men siden har man gradvist købt til og råder i dag over 12 ha samlet set. Sønnen Cyril har taget over og står i dag for hele driften og vinifikationen. Domainet er fokuseret omkring vine fra Marsannay, men har også mindre markbesiddelser i Fixin og Gevrey Chambertin. Kendere vil vide at terroir (jordbundsforholdene) i Marsannay er de samme som i Gevrey- Chambertin, så alt er tilstede for at lave topkvalitet. Blot er priserne noget mere afdæmpede her i den nordligste del af Côte de Nuits.

Marsannay - en appellation snart med 1. Cru?

Marsannay appellationen blev ikke betænkt med 1. Cru'er, men man har naturligvis lige så mange "lieu-dits" eller stednavne som i resten af Bourgogne og Charles Audoin har nogle af de bedste og mest kendte. Sammenslutningen af Marsannay vinbønder kæmper i øvrigt for at opnå 1.Cru status for de bedste af vinmarkerne.

Ros i Burghound - Top Value Wines

Verdens måske førende ekspert i Bourgogne, Allen Meadows i Burghound, giver Audoins Marsannay "Top Value" i årgang 2011 og 2012. I årgang 2011 endda for hele 6 vine, hvilket er det højeste antal vine i "Top Value" kategorien i 2011 blandt alle Domainer i Bourgogne. Allen Meadows skriver:" It's rare to find quality of this level ever in Marsannay but given the attractive prices for which the Audoin wines sell, they are screaming bargains compared to 1ers from the better known villages." Og han tilføjer: "I have noted before how good the Audoin wines are but this is the fourth vintage in a row where his wines are the reference standard for the appellation. If you haven't tried them, you owe it to yourself, as well as your pocketbook, to give these beauties a try."

Ros i Robert Parker's Wine Advocate - Neil Martin

Neil Martin skrev i februar 2014 Robert Parkers The Wine Advocate: "Since being introduced to this domaine's wines last year courtesy of their commendable 2009s, I sought to taste their latest releases that are overseen by Charles's son Cyril. He has been at the helm since 2000 and had the advantage of abundant old vine material at his disposal. There is plenty afoot at this address with a new state-of-the-art winery coming online in 2014 and again, there is plenty to admire in their latest additions, in particular a fabulous little Marsannay that shows just what this appellation can do in the right hands. This domaine might not own any premier or grand crus - but that does not appear to prevent them from producing quality Burgundy."

Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge

Cyril Audoin anvender op til 50% hele drueklaser i sine rødvine, således også for denne Bourgogne rouge. Cyril mener at hele drueklaser giver vinene en yderligere friskhed og energi, vel at mærke hvis druerne i øvrigt er modne. Vinen har en klar fløjlsrød farve, en bouquet af friske, røde bær. Smagen er svagt krydret, tør og ret let, flot lang blød smag med et behageligt præg af jordbær, hindbær og modne kirsebær.

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Pinot Noir
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 25 år
  • Fadlagring: 12 måneder på egetræsfade, 5% nye fade.
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 5 år fra høståret
  • Anbefales til: Lette kødretter, magre typer fjerkræ, lette retter uden for meget krydderi. Alt hvidt kød.