2013 Barolo Conca Renato Ratti

DKK 429,95
pr. fl. v/6 flasker 519,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (4)

Wine Spectator 94 point
Wine Enthusiast 93 point
Robert Parker 94 point
Jamessuckling.com 92 point

Vin-Info

Varenummer: 66291313
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Barolo
Druesorter: 100% Nebbiolo
Anbefalet til: Rødt oksekød, fugle- og dyrevildt, lam.
Drikkemoden: Ved frigivelse og op til 25 år fra høståret

Beskrivelse

Renato Ratti - Barolos innovator

I midten af 1900-tallet mente man, at Barolo skulle smage på én måde; kraftfuld, bentør og med garvesyre strittende ud til alle sider. Men det ville ønologen Renato Ratti ikke nøjes med. I 1960 kortlagde han markerne i Barolo med samme detaljerigdom, som munkene gjorde det i middelalderens Bourgogne. Derpå udplantede han marker ved Barolo-byen La Morra, hvor han havde analyseret sig frem til, at man kunne fremstille Barolo-vine i en silkeagtig og kødfuld stil, som aldrig før havde set dagens lys.

Teknikken finpudses

Efter få år stod det Renato Ratti klart, at de druer han høstede kunne skabe unikke Barolo-vine, men han vidste ikke selv hvordan han kunne udnytte potentialet bedst muligt. Derfor ansatte han i 1969 den talentfulde Massimo Martinelli, og i årene der fulgte udviklede de i fællesskab en ny vinificeringsmetode til Barolo, som indebar en forkortelse af maceration, gæring og fadlagring. Takket være denne metode blev vingårdens Barolo-vinene bemærkelsesværdigt raffinerede og elegante fra midten af 1970'erne.

Perfektionen opnås

Under ledelse af Renato Rattis søn Pietro opføres en splinterny vingård i årenes efter årtusindskiftet. Vingården specialdesignes i alle henseender til at varetage druer fra det unikke område, som Renato Ratti identificerede og i 1960, og fremstille en så raffineret og elegant vin som muligt, efter de retningslinjer som Massimo Martinelli udstak i 1970'erne. Fra og med årgang 2005 har Renato Rattis vine gået fra sejr til sejr. F.eks. fik hans 2005 Barolo topplacering på Wine Spectators legendariske Top 100-liste, og 2006'eren blev nr. 1 på Wine Enthusiasts top 100.

Barolo Conca

Barolo Conca er Renato Rattis mindste Barolo-cru. Conca-marken giver en vin med en markant tannin, som gør den til den mest lagringsdygtige af alle Rattis vine. Vinen kendetegnes ofte ved et distinkt strejf af viol i den elegante bouquet.

Anmeldelser

  • 94P - Winespectator Insider Oktober 2017: "Red Richly textured, delivering cherry, strawberry and floral flavors, backed by power and finesse. Tobacco, mineral and tar notes peek through as this this plays out on the lingering aftertaste. Best from 2022 to 2038.-B.S."
  • 93P - Wine Enthusiast Magazine: "Rose, iris, ripe red berry and aromatic herbs are some of the aromas you'll discover succulent Marasca cherry, crushed raspberry, mint and licorice alongside a backbone of fined-grained tannins that leave a firm finish. Bright acidity provides balance. Drink 2023-2043. LUX Wines."
  • 94P - The Wine Advocate 30.06.2017:" The excellent 2013 Barolo Conca breaks away from past editions in terms of intensity and elegance. This classic vintage has produced a wine of power, heft and concentration. Yet that determination is delivered with polite manners. The base of the wine consists of ample structure and depth. The multilayered aromas on top peel back to reveal dark cherry, licorice and white truffle. This wine is endowed with generous heft and substance that should carry it steadily through its bottle evolution. 2019 - 2030"
  • 92P - James Suckling januar 2017: "A big and juicy wine with so much fruit and velvety tannins, yet this remains balanced and delicious. Full body and a fruity finish. Drink in 2018."
  • Druesorter: 100% Nebbiolo
  • Årlig produktion: 350 ks.
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 20 år
  • Drikkeklar: Ved frigivelse og op til 25 år fra høståret
  • Anbefales til: Rødt oksekød, fugle- og dyrevildt, lam.