2012 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino Val di Suga

DKK 299,95
pr. fl. v/12 flasker 359,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 62181312
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Toscana
Druesorter: 100% Sangiovese Grosso
Anbefalet til: Rødt oksekød, lammekød, dyrevildt med kraftig sauce, osso buco, modne oste
Drikkemoden: Nu og 15 år frem.
Fadlagring: Mindst 24 mdr. på franske egefade og 24 måneder på flaske inden frigivelse

Beskrivelse

Brunello di Montalcino Vigna Spuntali

Vigna Spuntali er Val du Sugas berømte Single Vineyard (enkeltmark). Marken er beliggende 300 m over havets overflade og er en af områdets vameste. Vinen har en flot og meget dyb, fløjlsrød farve. Bouqueten er fyldt med duft af moden frugt og et strejf af vanille og lidt ristet mokka, smagen er fyldig og fed, og bliver bare ved længe. En massiv og dog superblød, kompleks, kraftig og dog afrundet Brunello. Vigna Spuntali er en begrænset produktion, laves kun i store årgange. Fortjener at gemmes et par inden åbning.

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Sangiovese Grosso
  • Fadlagring: Mindst 24 mdr. på franske egefade og 24 måneder på flaske inden frigivelse
  • Drikkeklar: Nu og 15 år frem.
  • Anbefales til: Rødt oksekød, lammekød, dyrevildt med kraftig sauce, osso buco, modne oste

Producent beskrivelse

Val di Suga, Tre Rose og familien Angelini

Familien Angelini er en af Italiens store, berømte, vinfamilier som ejer en perlerække af vingårde i Toscana, Marche og Friuli. Toscana er dog familiens base og Val di Suga i Brunello, som blev købt i 1994, er kernerne i produktionen. Brunello bliver ofte omtalt som Italiensk vins fornemste "ambassadør" og Val di Suga tilhører superligaen af Brunelloproducenter.

Enestående vinmarker i Montalcino

Val di Suga råder over 120 hektar og de 55 er beplantet med Sangiovese. Vingården råder over nogle af de bedste vinmarker i området: Mod Nord ligger Val di Suga vinmarken omkring vinslottet og i denne er også den berømte Vigna del Lago parcel, mod Sydvest ligger San Polo vinmarken, som er den yngste, og endelig mod Sydøst den mest kendte mark: Vigna Spuntali. Perfektionisme hersker overalt i vinfremstillingen og intet overlades til tilfældigheder. Resultatet er topkvalitet, og Val di Sugas varemærke bløde og afrundede vine med kompleksitet og fylde. Kvalitet med respekt for traditionerne og hele 3 single vineyards Vinfremstillingen er moderne, men med respekt for traditionerne. Modningen af vinene foregår stadig i de traditionelle, store slovenske fade, men man anvender også små, franske egetræsfade. Produktionen af Brunello er på ca. 130.000 fl. Val di Suga laver også Rosso di Montalcino, Brunello Riserva og de 3 single vineyards Vigna Spuntali, Vigna del Lago og Poggio Al Granchio. Hver single vineyard afspejler et specifikt terroir og Val di Suga er den Brunello producent med flest single vineyards!