2012 Twelftree Greenock-Ebenezer Grenache-Mataro Barossa

DKK 399,95
pr. fl. v/6 flasker 479,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (3)

Robert Parker 92 point
Jamessuckling.com 90 point
Wine Spectator 93 point

Vin-Info

Varenummer: 79901312
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Barossa Valley
Druesorter: Grenache og Mataro
Anbefalet til: Lam, kraftigt oksekød, dyrevildt, modne oste.
Fadlagring: 11 måneder.

Beskrivelse

Twelftree Grenache-Mataro Greenock Ebenezer

Denne vin er laves på druerne Grenache og Mataro(der mest kendes som Mouvedre). Grenachedruerne kommer fra Gomersal, der er en stejl og stenet mark i Barossa og var egentlig beregnet til en af vin i Twelftree serien, men Michael blev inspireret til at bruge en del af disse druer til dette blend. Han lod dem derfor lagrer lidt længere tid. Matarodruerne kommer fra unge stokke i Greenock og Ebenezer, Barossa og lagredes på franske egefade i 11 måneder. Tilsammen giver disse to komponenter en fantastisk vin, der selvfølgelig er kraftfuld i sit australske udtryk, men samtidig en meget let drikkelig og elegant vin, der emmer af mint, ceder, lakrids, kirsebær og friske blommer.

Anmeldelser

  • 92P - Robert Parker's The Wine Advocate juni 2015: "Medium garnet-purple colored, the 2012 Twelftree Greenock Ebenezer Grenache Mataro has a very pretty nose of raspberry pie, kirsch, potpourri and Chinese five spice with a hint of tangerine peel. Full-bodied and voluptuously fruited in the mouth, it fills the palate with tons of red berry preserves and exotic spices flavors, supported by silky tannins and enlivening acidity. The finish imparts lingering cinnamon and cloves notes."
  • "The finest negociant operation south of Equator"; citat Robert M Parker
  • Druesorter: Grenache og Mataro
  • Fadlagring: 11 måneder.
  • Anbefales til: Lam, kraftigt oksekød, dyrevildt, modne oste.

Producent beskrivelse

Two Hands - forskelligheden i Australiens vine

Two Hands blev stiftet af Michael Twelftree og Richard Mintz i 1999. Målet var den gang som nu at man ville demonstrere forskelligheden i Australiens vine ved at opkøbe druer fra de bedste dyrkere i de bedste vindistrikter. Vinificeringen tager man sig selv af - på den måde kun man sikre sig at druerne behandles tilstrækkeligt nænsomt, og f.eks. at aromaens fine facetter ikke overdøves af overdreven fadlagring.

Altid ekstraordinær kvalitet

Two Hands' vine er meget karakterfulde og meget forskellige. Twelftree og Mintz overlader intet til tilfældigheder. Selvom de ikke selv dyrker druerne, er de i tæt dialog med dyrkerne, som aflønnes for druernes kvalitet, og altså ikke for mængden af druer. Man tilstræber ikke en "hus-stil" men tværtimod kun at få mest muligt ud af druerne hvert år. Derfor kan vinene stilmæssigt svinge fra år til år, men kvalitetsmæssigt er de er altid ekstraordinære!

Den sydlige halvkugles bedste ifølge Robert Parker

Man skal lede længe et så anmelderrost vinforetagende, som Two Hands. Robert Parker kalder dem for "den sydlige halvkugles bedste negociant". Vingården har haft hele otte (!) vine med i Wine Spectators top 100- liste. James Halliday, Australiens førende vinguru, tildeler Two Hands de maksimale 5 stjerner og prædikatet outstanding". Hertil kommer et hav af ratings højt oppe i 90'erne i stort set alle toneangivende vinmedier.

Serierne

Showroomserien forhandles officielt kun i Australien ved stalddøren, men vi har kæmpet hårdt for at få enkelte af disse vine - lige nu har vi: For Love or Money Pictureserien er de enkelte druer fra forskellige områder - etiketten og vinens navn giver et hint om udtrykket i vinen: Angel's Share, Brave Faces, Brilliant Disguise, Fields of Joy, Gnarly Dudes, Sexy Beast, The Wolf og Bad Impersonator. Gardenserien udtrykker det bedste Shiraz fra seks forskellige områder i Australien - Bella's Garden(Barossa Valley), Harry & Edward's Garden(Langhorne Creek), Lily's Garden(McLaren Vale), Max's Garden(Heathcote), Samantha's Garden(Clare Valley) og Sophie's Garden(Padthaway). Single Vineyardserien er terroirvine og viser således de enkelte marker og druers formåen; Barney's Block, Coach House Block, Yacca Block og Secret Block Flagshipserien er det absolut bedste, som Two Hands kan præsterer - det drejer sig om vinene: Aerope, Aphrodite og Ares. Twelftreeserien er en række eksklusive vine, der håndlaves af Michael Twelftree selv i meget små portioner - typisk kun 1000-2000 fl. pr. vin. Indtil videre fører vi Greenock Ebenezer.