2012 Quinta do Vallado Adelaide Vintage Port i Gaverør

DKK 369,95
pr. fl. v/6 flasker 444,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Wine Spectator 93 point
Robert Parker 92 point

Vin-Info

Varenummer: 55831012
Type: Portvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Porto
Druesorter: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca og andre.
Anbefalet til: Desserter, især tærter, kager, oste med alder.
Drikkemoden: Nu og 10-15 år frem

Beskrivelse

Topkvalitet og Douro Boys

Portugal er verdensberømt for sine portvine, men i disse år er en sand vinrevolution i gang på de tørre rødvine, og revolutionen er startet i Dourodalen. Revolutionen blev startet af 5 kvalitetsproducenter som kalder sig Douro Boys: Vale Dona Maria, Niepoort, Crasto , Vale do Meao og Quinta do Vallado. Floden Douro er en af europas længste, 927 km, og løber gennen Spanien, hvor den hedder Duero. Flere af spaniens bedste vine produceres i Ribera del Duero. De 5 Douro Boys har fået skabt meget stor opmærksomhed for kvalitetsvine fra Dourodalen hos den internationale vinpresse, hvor især Quinta do Vallado har høstet stor ros på det sidste og leverer mest value-for-money.

Grundlagt i 1716, ejet af portvinsfamilien Ferreira

Quinta do Vallado ligger på begge sider af Corgofloden, tæt på dennes udløb i Dourofloden og ejes af Ferreira familien og drives i dag af Francisco Spratley Ferreira og Joao Ferreira Alvares Ribeiro. De drives begge af en stor passion for kvalitetsvin, som kun overgås af deres store humoristiske sans. Quinta do Vallado driver også et mindre luksushotel (optaget i World's greatest Hotels, Reseort and Spas) på vingården, hvis historie kan føres tilbage til 1716. Indtil 1987 koncentrerede man sig mest om produktion af portvin solgt under mærket Ferreia, som blev solgt i 1987. I 1990 startede kvalitetsvinproduktionen af rødvin og hvidvin med at man omplantede en del marker, og i 1997 blev der bygget ny kælder og produktionsfaciliteter. Fokus hos Vallado er at lave frugtdrevne, elegante, velafbalancerede vine med god struktur.

Granit, skiffer og Touriga Nacional

Jordbunden i Douro er kendetegnet af granit og skifer, og områderne med skiferholdig jord giver vine med stor og elegant mineralitet. Vinmarkerne er stejle og malerisk beliggende i terrasser, hvilket gør produktionen forholdvis bekostelig. Man råder over nogle unikke druer: Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela og især Touriga Nacional, Portugals mest berømte vindrue. Denne kvalitetsrevolution har sikret Quinta do Vallado en fremtrædende plads blandt Portugals eliteproducenter.

Gennembrud i pressen med 6 glas i Politiken

Vallado fik sit danske gennembrud med den virkelig lækre 2009 årgang, der hurtigt fik de uhyre sjældne 6 glas og blev testvinder i Politiken d. 19.02.12, med disse rosende ord: "Tæt og kraftfuld vin med masser af koncentreret, fuldmoden bærfrugt og en 'sort' kerne. Balanceret fadpræg. Ung og har godt af luft samt selskab af rødt kød."

Quinta do Vallado Vintage Port

Quinta do Vallado Vintage er en prestige Vintage portvin lavet i forsvindende små mængder på druer fra meget gamle vinmarker. Alt det bedste er at finde i denne vin, som lagres i både små og store egefade. Bouqueten har en rig næse af blomme og solbær og antydninger af chokolade. Smagen er meget fyldig og silkeblød og afbalanceret med stor kompleksitet og slutter med en lang, kompleks eftersmag.

Anmeldelser

  • 93P - Wine Spectator d. 27.11.14: "A luscious, floral style, with lively cherry, plum and raspberry flavors that feature some minty notes. Cocoa powder, spice and cream details linger on the powerful finish. Best from 2020 through 2040.-K.M."
  • 92P - Robert Parker's The Wine Advocate d. 30.09.14: "As with the producer's delightful 2011, this is an old vines field blend (70%) and Touriga Nacional (30%), aged only in tank - no oak at all. The grapes were sourced from both estate vineyards and vineyards controlled by Quinta do Vallado in Rio Torto. It was aged for 20 months in stainless steel and bottled in July, 2014. People will (correctly) tell you that 2012 is not as good a vintage as 2011, but this seems to hold up well in its youth, granted that I do not have them side-by-side. I'd give the edge to the 2011 for being a bit more tightly wound. Still, with the same, beautiful purity of sappy fruit, this is an enticing and hedonistic mouthful with intense flavor and a bright, crisp feel. That lifted, crisp demeanor gives perfect support to the flavorful fruit. This is not only hard to resist, but graceful and focused. It should continue to develop and hold well. It benefits from being drunk in the low 60sF. This should age decently - we'll see how we're doing if it and I get there - but it will certainly be accessible young. Drink 2018-2045." - Mark Squires
  • Druesorter: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca og andre.
  • Jordbundsforhold: Skifer og granit
  • Drikkemoden: Nu og 10-15 år frem
  • Anbefales til: Desserter, især tærter, kager, oste med alder.