2012 Native Son Estate Blend Napa Valley Kuleto Estate

DKK 169,95
pr. fl. v/12 flasker 204,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Status
Finansbureauet.dk

Vin-Info

Varenummer: 24851312
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Californien
Anbefalet til: Dyre- og fuglevildt, okse- og lammekød. Kraftige retter.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og mindst 6-7 år frem fra høståret
Fadlagring: 18 mdr. på nye amerikanske egetræsfade, resten 1. og 2. års fade.

Beskrivelse

Kuleto - anderledes vine fra Napa Valley

Vingården blev grundlagt af Pat Kuleto i 1992. Vinmarkerne ligger i den østlige udkant af Napa Valley er nabo til vinmarker fra så berømte producenter som Bryant Family, Colgin, Chappellet, David Arthur and Ovid's. Den største del af den 760 ha store ejendom er fortsat skov, som da Pat Kuleto overtog den. Pat Kuleto foretog kort efter overtagelsen en masse jorbundsprøver og udvalgte de bedste steder til vinmarker, som fortrinsvis ligger på skråninger. Der er hovedsagligt 3 forskellige jordbundstyper, skiffer, rødt ler og almindeligt ler, og 1- 2 meter nedenunder dette ligger klippen. Flere end 100 parceller indgår i vinmarkerne, som er beliggende 250-500 m over havets overflade.

En topmoderne vingård

Selve vingården blev færdig i 2001 og er et state-of-the art winery, med winemaker Dave Lattin og kældermester Giovanni Verdejo i spidsen. I vingårdens filosofi indgår at man vinificerer en masse parceller separet, inden det endelige blend laves. Tanken er at vinificere de bedste og mest modne druer sammen, for at få bedst mulig vin. Flere forskellige druertyper gærer også samtidig i samme fad, hvis de kommer fra samme parcel. I dag ejes Kuleto af Bill Foley, som købte vingården i 2009 og Foley ejer i forvejen en perlerække af vingårde i Napa Valley. Filosofien er at bevare Kuletos arbejde med at lave vin fra disse helt specielt beliggende marker i Napa Valley og Pat Kuleto fortsætter som leder af dette arbejde. Kuleto ejer selv en perlerække af toprestauranter i San Francisco og andre steder i Californien.

Ros i pressen

WineReviewOnline.com skrev i maj 2013: "Under new ownership but with the same winemaker (David Lattin) Kuleto has embraced the concept of terroir. The vast Kuleto property in the hills east of St. Helena in the Napa Valley is planted to numerous grape varieties, and Kuleto has long produced "varietal" wines dedicated to a single grape. The new philosophy is focused on blends made from diverse grapes grown in close proximity in the vineyards". "Kuleto Estate is an underrated estate winery. Its estate blends suggest the estate's amazing potential." Skrev magasinet Restaurant Wine.

Native Sons

Vinen er opkaldt efter Kuletos første vin, som dengang var ren Sangiovese. Senere er blendet opdateret og er i dag Cabernet domineret. Vinen har en dybrød farve med violette kanter, en stor bouquet af solbær og krydderier, smagen er stor og fyldig og jammy med strejf af sort lakrids og fuldfed frugt.

Anmeldelser

  • 5 stjerner - Magasinet Status d. 11.05.16 : " Også denne Native Son er et blend fra Californien, nærmere betegnet det legendariske Napa Valley- område. Panelet fornemmer ganske rigtigt sangiovese i smagen, der er lidt hen ad en brunello, men den bærende drue er cabernet sauvignon. Vinen er en robust kraftbasse med tung frugt og cedertræ, og en solid garvesyre kalder virkelig på, at indholdet iltes godt igennem. En mandevin! "
  • 6 stjerner - Finansbureauet.dk d. 04.14.16: "Utraditionel, men utrolig spændende, blend af bl.a. Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Syrah (det er vist aldrig set før). Varm næse med raffinerede noter af enebær og friskkværnet peber og fyldig mund med silkebløde tanniner, som omfavner vinens intrigerende noter af salmiaklakrids, toast, estragon og marcipan. I en verden af stereotype vine er denne befriende forvirrende."
  • Druesorter : 83% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese, 2% Zinfandel.
  • Fadlagring: 18 mdr. på nye amerikanske egetræsfade, resten 1. og 2. års fade.
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og mindst 6-7 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Dyre- og fuglevildt, okse- og lammekød. Kraftige retter.