2012 First Drop Fat of the Land Seppeltsfield Barossa Shiraz

DKK 349,95
pr. stk. v/6 stk. 419,95   pr. stk.

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (4)

Jancis Robinson 18 point
Wine Spectator 93 point
James Halliday 94 point
Jamessuckling.com 94 point

Vin-Info

Varenummer: 80301312
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: TRÆ 6
Producent:
Land:
Område: Barossa Valley
Druesorter: 100% Shiraz
Anbefalet til: Lam, kraftigt oksekød, dyrevildt
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 10-12 år frem fra høståret
Fadlagring: 24 mdr, 25% på små nye amerikanske egefade, 75% på 3 til 4 år gamle store franske egefade

Beskrivelse

Fat of the Land Seppeltsfield Shiraz

Fat of the Land-vinene demonstrerer forskelligheden i Barossas bedste underregioner. Fat of the Land Greenock er fremstillet af druer fra Northy's Vineyard i Seppeltsfield-regionen i det vestlige Barossa. Marken ligger 245 meter over havet og har en ler- og limstensholdig jordbund, som giver kraftfuldt strukturerede vine. Vinens duft byder på intense nuancer af kirsebær og kirsebærsten. Smagen er intens og meget kraftfuld med en magtfuld tanninstruktur, som vil sikre vinen fremragende lagringsegenskaber. Matt Gant siger om denne vin; "Built for aging not for speed, have another look at this sleeper in 8 to 10 years time."

Anmeldelser

  • 18/20P - Jancis Robinson MW august 2016: "Darren's vineyard is to the north of Seppeltsfield in the west of the Barossa - 285 m above sea level on clay over limestone. Fermented at 20- 25°C for 10 days on skins. At the end of fermentation, it is drained/pressed, and transferred to 40% new French oak hogsheads, and the balance to 3- and 4-year-old French oak hogsheads for malo and to mature sur lie for 20 months. This wine was bottled unfiltered in December 2013. First impression is dark fruited, lightly herbal and peppery - not herbaceous though, more like balsam. Does smell wonderfully dark and coal-like, as if the richness had been compressed down to a more solid substance, the way coal is compressed. Great depth without fat, rich and yet finishes fresh. Beautifully made to reveal the character of the fruit from this vineyard. Tannins are fine, compact and provide a perfect framework for the dark fruit. 15%. Drink 2017-2025"
  • 93P - Wine Spectator Magazine marts 2016: "Bold, with toffee and nutmeg overtones to the core of dark, ripe plum and black cherry flavors. Finishes with a mouthful of thick, velvety tannins and lingering spice details. Drink now through 2029. 200 cases made. -MW"
  • 94P - James Hallidays Wine Companion 2016: "The bouquet suggests structured black fruits, and that is precisely what the palate delivers, although it is not a question of weight or body. This simply needs time for more fat to cover the bones."
  • 94P - James Suckling januar 2015: "A deep statement of bold shiraz with a big lick of spicy, smoky oak, plenty of creamed baking spices, grilled nuts and finally tarry elements that will grow large in time. The palate has impressive density and balance, really flowing through on supple, muscular, ripe tannins. Rich berry, dark-chocolate and citrus flavors abound. Really impressive, powerful, satisfying wine. Drink now or for a decade or more."
  • "Gant is a rising star." Citat Wine Spectator
  • I konkurrence med 21 af Australiens mest talentfulde winemakers vandt Matt Gant I 2007 prisen som 'Young Gun of Wine'. Prisen uddeles af www.v-know.com og gives på baggrund af følgende kriterier; hvad præsenterer vinderen til vinforbrugeren, hvordan repræsenterer vinderen vinindustrien, vision, originalitet, lederskab og kvaliteten på vinderens vine.
  • Som winemaker på St Hallet blev Matt Gant I 2004 udnævnt til "Wine Society's 'Young Winemaker of the Year'
  • Druesorter: 100% Shiraz
  • Fadlagring: 24 mdr, 25% på små nye amerikanske egefade, 75% på 3 til 4 år gamle store franske egefade
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og 10-12 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Lam, kraftigt oksekød, dyrevildt

Producent beskrivelse

First Drop Wines

Vinmageren Matt Gant tilhører den nye skole i Barossa, og hans enestående evne til at fremstille raffinerede, elegante vine har vundet ham et hav af æresbevisninger, f.eks. hele to titler som Young Winemaker of The Year. I 2004 grundlagde Matt Gant vinprojektet First Drop Wines sammen med vennen John Retsas.

Verdensklassevin uden vingård og vinmarker

Matt og John ejer hverken vingård eller marker. I stedet opkøber de druer fra de bedste dyrkere i Barossa, Adelaide Hills og McLaren Vale, og så lejer de sig ind på en vingård og vinificerer druerne. Dette er en yderst usædvanlig måde at fremstille verdensklassevin på, i alle fald i Australien, men som mange af de fantasifulde First Drop- vinetiketter også røber, så er makkerparret er ikke bange for at gå nye veje.