2012 Boekenhoutskloof Semillon Franschhoek

DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 239,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Vinous.com 90 point
Wine Spectator 92 point

Vin-Info

Varenummer: 24551112
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Franschhoek
Druesorter: 100% Semillon
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret

Beskrivelse

Boekenhoutskloof Semillon

Marc Kent fremstiller en sagnomspunden tør hvidvin på Semillon, som han høster fra 45-, 60- og 100-årige vinstoke i Franschhoek-dalen. Vinen gæres og lagres på barriques fra de fineste franske fadbødkere, og den aftappes ufiltreret. Vinen byder på komplekst sammensatte nuancer af moden citrusfrugt, nødder, bivoks og et strejf af vanilje. Smagen er generøs og ekstremt lang. En fantastisk hvidvin, som kalder stille fordybelse og som vil være en ledsager i verdensklasse til gode faste oste.

Anmeldelser

  • 90P - Vinousmedia.com v/Stephen Tanzer juni 2015: "Brilliant yellow- green. Sharply focused aromas of yellow fruits, white plum and dried herbs. Juicy, dry and classic, showing building pliancy and sweetness as it opens in the glass. Citrus peel and a waxy lanolin quality are complicated by sexy oak tones. Bone-dry at 1.3 g/l r.s., this Semillon should make a very flexible wine at the dinner table. Marc Kent noted that the estate is now picking earlier for more freshness."
  • 92P - Wine Spectator april 2015: "Gorgeous nectarine and tangerine notes lead the way, followed by creamy-textured persimmon and peach flavors. Shows a racy edge through the finish, with an orange blossom note lingering. Long and pure, and should age well. Drink now through 2023."
  • Winery of the Year i Platter's Wine Guide 2012.
  • Druesorter: 100% Semillon
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret

Producent beskrivelse

Buk-n-howds-klof

Vingården Boekenhoutskloof (udtales Buk-n-howds-klof og betyder bøgetræ) ledes af Sydafrikas måske mest talentfulde vinmager, Marc Kent. Takket være massive kvalitetsinvesteringer og Marcs perfektionisme leverer vingården en stribe fabelagtige vine. I Robert Parkers vinbibel, Wine Buyers Guide, var Boekenhoutskloof den eneste sydafrikanske vingård, som opnåede de maksimale fem stjerner.

Franschhoek-dalen

Hovedparten af druerne til Boekenhoutskloofs vine stammer fra Franschhoek-dalens skråninger, hvor selve vingården også ligger. Franschhoek ligger et godt stykke inde i landet, og når man er i Sydafrika betyder det som regel at klimaet er bagende varmt. En nærliggende dam sender imidlertid kølige vinde ind i dalen, og derfor kan man dyrke vine med intensitet og elegance på skråningerne.