2011 Rivesaltes Grenat Dom Brial

DKK 99,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 13691411
Type: Dessertvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Languedoc-Roussillon
Druesorter: 100% Grenache Noir
Anbefalet til: Tærter, kagedesserter, faste oste.
Drikkemoden: Nu og 5 år frem.

Beskrivelse

Vignobles Dom Brial

Vignobles Dom Brial er en sammenslutning af 350 vindyrkere, som har base i byen Baixas i Roussillon. Sammenslutningen er især kendt for at fremstille nogle af de bedste og mest karakterfulde Muscat de Rivesaltes-vine; gyldne dråber, som vinder priser år efter år på de store vinmesser.

Hedvinen Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes er Frankrigs største distrikt for hedvine (på fransk Vin Doux Naturel). Vinen fremstilles, ligesom f.eks. portvin, ved at den gærende vin tilsættes alkohol, som slår gæren ihjel, inden den har omdannet al sukkeret til alkohol. Resultatet er en sød eller sødlig vin med en alkoholstyrke omkring de 15 %.

Rivesaltes Grenat Dom Brial

De over 35 år gamle vinstokke med Grenache Noir giver mørk vin med en komplekst sammensat bouquet af hindbær, solbær og blåbær, en moden, tyk smag af syltede bær som slutter med en fin frugt. Bør serveres let kølig ved ca. 10 grader. Ideel dessertvin.

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Grenache Noir
  • Vinstokkenes alder: over 35 år
  • Drikkemoden: Nu og 5 år frem.
  • Anbefales til: Tærter, kagedesserter, faste oste.