2011 Barolo Selection Philipson VVE Cantina Terre del Barolo

DKK 149,95
pr. fl. v/12 flasker 179,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (1)

Decanter World Wine Awards Guld

Vin-Info

Varenummer: 68391311
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Barolo
Anbefalet til: Alle lette kødretter, pastaretter, risotto, pizza ...
Drikkemoden: Nu og 5 år frem.
Fadlagring: 24 måneder.

Beskrivelse

Barolo

I samarbejde med Barolo specialisten Cantina Terre del Barolo har vi udvalgt de bedste fade fra de bedst beliggende vinmarker og kalder denne Selection Philipson Wine Barolo Vinum Vita Est (frit oversat: Barolo er selve livet), fordi det er det ypperste man kan præstere: Vinen lagrer 2 år på store egetræsfade og 1 år på flaske og giver en stor vin med en fin bouquet af modne bær, et strejf af trøffel og lidt krydderier, en blød og afbalanceret smag med den typiske, lidt tanniske Nebbioloafslutning som har gjort Barolo så berømt.

Anmeldelser

  • Guldmedalje v/ Decanter World Wine Awards 2015: "Limpid nose with exotic, perfumed red, blue and black fruit aromas underneath a layer of spice and sandalwood. The intense, concentrated fruit on the palate is similarly spicy, with a firm, tannic foundation and a lifted, oaky finish which promises well for the future."
  • Druetype: 100% Nebbiolo
  • Fadlagring: 24 måneder.
  • Drikkeklar: Nu og 5 år frem.
  • Anbefales til: Alle lette kødretter, pastaretter, risotto, pizza ...

Producent beskrivelse

Cantina Terre del Barolo kvalitetskooperativ i Barolo

Barolo er kongen blandt Piemontes vine og berømt verden over. Produktionen er forholdsvis lille, og priserne ofte meget høje. Cantina Terre del Barolo er et kvalitetskooperativ med 650 ha. vinmarker i nogle af de bedste områder, så som Grinzane Cavour, Serralunga, Monforte d'Alba, Diano d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Roddi og Castiglione Falletto. Hovedsædet ligger i en dal mellem de historiske Barolobyer Alba og Castignlione Falletto og man satser på de klassiske Piemontevine som Barbera, Nebbiolo Langhe, Dolcetto, Barbaresco og ikke mindst Barolo.

Grundlægger Arnaldo Rivera hyldet med Super Cru Barolo

Fra og med årgang 2013 har Terre del Barolo skabt en eksklusiv serie af Barolo vine, som en hyldest og kærlighedserklæring til deres højt respekterede grundlægger Arnaldo Rivera. Der blev indgået en aftale med udvalgte medlemmer om at dyrke druer af ultra høj kvalitet fra nogle af de absolut bedste Cru'er i Langhe området. Udvalgte lots af disse druer har resulteret i en serie af enkeltmarks Barolo vine fra Super Cru'erne Boiolo i La Morra, Vignarionda i Serralunga d'Alba, Rocche di Castiglione i Castiglione Falletto, Ravera i Novello, Monvigliero i Verduno og Castello i Grinzane Cavour. Vinene vinificeres i mellemstore egetræs foudres og er produceret i et stærkt begrænset antal. Arnaldo Rivera serien repræsenterer det bedste Terre del Barolo's medlemmer formår.