2010 El Enemigo Cabernet Franc, Mendoza, Bodega Aleanna

DKK 129,95
pr. fl. v/12 flasker 159,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (12)

Jyllands Posten 90 point
Alt om vin Bedste vinkøb 2015
Smag og Behag
Vinavisen
Børsen
Vinstyrke2 v/Kim Bretov & Per Kuskner
Alt om vin
Henrik Oldenburg 16,5 point
Penge & Privatøkonomi Anbefalet
Finansbureauet.dk

Vin-Info

Varenummer: 23891300
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Mendoza
Druesorter: Cabernet Franc
Anbefalet til: Grillretter, kraftige retter, svinekød, fjerkræ, patéer.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret

Beskrivelse

El Enemigo Cabernet Franc

Intens Cabernet Franc fra højtbeliggende vinmarker i Lújan de Cuyo i Mendozas berømte vinområde, over 1000 m over havets overflade. Vinen lagrer 14 måneder på franske egetræsfade, heraf 70% nye. Vinificeringen minder også her om den teknik som man bruger på de berømte franske Cru Classévine fra Bordeaux. Vinen har en intens mørk farve, næsten lilla i kanterne, en stor bouquet af modne, sorte bær og en perfekt balance, en kompleks smag med elegance som slutter blødt og frugtrigt.

Anmeldelser

  • 90+P - Jyllands-Posten v/Niels Lillelund d. 20.03.16: " Saftig, men også tæt, tobakspræget cabernet franc; kølig, elegant og arketypisk for druen, om end tilsat en argentisk saftighed (fra 1.000 meters højde), der klæder den. Virkelig flot til lammet, som den vil være det til en grillet bøf til sommer. Virkelig godt køb, og den vil snildt holde fem år i kælderen og næppe blive mindre interessant at drikke."
  • Bedste vinkøb 2015 - aov.dk d. 07.01.16: Nr. 1 og "Smagepanelets absolutte favoritvin."
  • 5 stjerner - Smag og Behag September 2015: "Frisk og ren duft af mørke bær. Lidt blomster, peber og kaffe. I munden er der udpræget blåbær, lakrids, timian, lidt violer og vanilje. Selv om det ikke er den mest 'venlige' vin, så er der heller ikke noget fjendligt (El Enemigo betyder 'fjenden') ved denne børste af en oversøisk udgave af Cabernet Franc. Masser af rå, flotte muskler og markante tanniner, der gør den til en velegnet ledsager til alt rødt kød fra grillen."
  • 5 stjerner - Vinavisen.dk d. 08.08.15: "Denne superlækre rødvin kan noget. Den har bred frugt, fint krydderi, bløde tanniner, mange facetter, tilpas syre og lang eftersmag. Kort sagt: En perfekt vin."
  • 5 stjerner - Børsen "grillvine til bøffen" d. 24.07.15: "Druerne til denne vin, Cabernet Franc og Malbec, dyrkes højt oppe i Argentinas bjerge, hvilket medvirker til vinens meget friske og let kølige præg. Den dufter forførende af sort peber, blomster og lakrids, mens smagen byder på en fin mineralitet, tørret timian og blåbær og markante tanniner, der minder om det Bordeaux, som vinmageren er inspireret af."
  • 5 stjerner - Vinstyrke2.dk v/Kim Bretov og Per Kuskner d. 10.07.15: "Det bliver mere og mere populært at bruge cabernet franc som solodrue i vine rundt om i verden. Oprindeligt var den bedst kendt som støttedrue til merlot i Saint-Émillion og Pomerol, men nu værdsættes den for sine helt egne kvaliteter. Dette er en magtfuld vin fra den argentinske topproducent Nicolas Catenas datter Adrianna, som ikke har problemer med at udfylde sit fædrene ophavs store sko. Virkelig lækker og lidt urtet rødvin med blåbær, mørk chokolade og en anelse kærnemælk i smagen. En kompleks og dyb vin, som vi kan anbefale til en stor, saftig bøf. Og når vi nu er i Argentina, hvorfor så ikke kød fra det berømte anguskvæg?"
  • 6 stjerner - aov.dks test af Grillvine i kategorien "Bedste Grill vin over 80 kr. d. 22.05.15: "Herlig dybde, mørk moden og frisk frugt, iblandet noter af ristet egetræsfad. Lækker mineralitet og urtet præg af Cabernet Franc. Så absolut en rødvin i særklasse, og favoritvinen hos smagepanelet".
  • 16,5/20P - Henrik Oldenburg d. 01.01.15: "El Enemigo betyder fjenden - og hvorfor nu kalde den sådan, når den er noget af det mest fredsommelige, man kan tænke sig? Bag vinen, måske også bag navnet, står Adrianna med det forpligtende efternavn Catena. Man kan godt smage, at den har været i sikre hænder. Den smager mildt og lækkert af friske bær og frisk lakrids. Den har bløde former og er ren og uden skarpe kanter. Den har heller ingen generende syre, bare friskhed, bærfrugt, og en let druesødme. Tak, Adrianna."
  • På Ekstra Bladets Top 100 over de bedste køb under 100 kr. i 2014.
  • Anbefalet i Penge og Privatøkonomi d. 15.09.14: "SEXET ARGENTINER. Cabernet franc er i sig selv måske ikke så eksotisk. Den er udbredt i Loire-dalen og anvendes som blandingsdrue i Bordeaux, hvor den indgår i nogle af de største vine fra Saint-Emilion. Argentinsk cabernet franc er dog lidt af en sjældenhed, især når den som her optræder solo. El Enemigo er lagret 14 måneder i franske egetræsfade, hvoraf godt to tredjedele er nye, og fremstilles af Catenas geniale winemaker, Alejandro Virgil. Jensen: Super næse af brombær og kaffe, rund og lækker med masser af frugt - min favorit! Bjørn: Røg, blomster og brombær i duften, diskret fadsødme, en lækker sexet sag til grillet kød."
  • 5 stjerner - Finansbureauet.dk d. 09.06.14: "Svulstig argentinsk sag med duft af afhornet kalv og petroleum og ægte marmelade mund med masser af tæt mørk frugt og markante tanniner. Glem alt om finesse - her er det rå muskler som tæller. Oplagt grill vin."
  • Ugens Vinder på aov.dk d. 24.04.14: "Det er sjældent man støder på vine som denne lavet på 100% Cabernet Franc. Kvaliteten af disse vine kan svinge fra at være syrlige, stilkede og grønne, til at være noget af det mest forførende, komplette og charmerende vin. Nogle af verdens bedste vine er lavet med Cabernet Franc som rygrad, eksempelvis Cheval Blanc fra St. Emilion. Når vi på Alt om Vin støder på denne type vine med flotte anmeldelser, skal de altid prøves, for når man rammer plet er belønningen enorm!"
  • 5 stjerner og UGENS BEDSTE VIN i Ekstrabladet d. 19.04.14: "Joint venture mellem Catenas datter Aleanna og Alejandro Virgil, vinmager på Catena. Ikke ofte man støder på en Cabernet Franc alene, da den ofte blandes. Men her står den knivskarpt med duft og smag af peber, blåbær, lakrids, flint, violer og vanilje. Meget spændende vin i den lidt kølige stil hvilket klæder vinen. Fem store stjerner."
  • Druesorter: Cabernet Franc
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Grillretter, kraftige retter, svinekød, fjerkræ, patéer.

Producent beskrivelse

El Enemigo - Adrianna Catena og Chief Winemaker Alejandro Virgil

El Enemigo er et joint venture mellem Adrianna Catena (yngste datter af Nicolas og Elena Catena) og Alejandro Virgil, som er Chief Winemaker på Bodega Catena Zapata, Argentinas nr. 1 producent af kvalitetsvine. Adrianna er historiker og Alejandro winemaker og de har begge ønsket at gå lidt tilbage i tiden til da de første europæiske immigranter kom til Mendoza og søgte at lave vine af samme høje, eller bedre kvalitet end hjemme i Europa. Vinene er ret forskellige fra Catena Zapata vinene, særligt søger Alejandro at finde mindraliteten frem i de enkelte vine, fra de enkelte marker. Alejandro Vigil har hele 17 vine på Vivinos verdens topliste, som er mere end noget anden. The Best Red Wine in the World is from ... Argentina At least that's what Vivino users determined. Paul Hobbs has the honor of taking the crown for number one red in the world with his Argentinian Viña Cobos project and Malbec. Argentine winemaker Alejandro Vigil of Catena and El Enemigo ended up with an astonishing 17 wines on the list: more than any single winemaker in the world. That alone is enough to make you wonder, what's in his bottles and what is going on in Argentina? The Zero Sugar Movement Continues to Gain Interest In sharp contrast to Sauternes and sweet wines, we are seeing the zero- sugar movement pulling strong as evidenced by an increase in consumption of Brut Nature (zero-sugar) style Cava and celebrity-driven zero-sugar brands like Bellissima Zero Sugar Sparkling. These wine styles have always been around but never had seen the success as they do now as many health conscious consumers look to minimise their sugar intake. I suspect to see an uptick in notoriety among consumers seeking bubbles label, Brut Nature, Sauvage or Zero Dosage which all are indications of wines with all sugar fermented to "zero". Topkvalitet på alle niveauer - fra value-for-money til verdensklassevine

Kampen mod den indre fjende

El Enemigo betyder fjenden og hentyder til at mange store resultater kun opnås ved at kæmpe mod sig selv først og fremmest, den indre fjende. Vinene er en hyldest til sejren over den indre fjende vi alle har og til de første argentinske vinbønders pionerarbejde. High Altitude wines - vine fra højlandet ved foden af Andesbjergene Vingården ligger i Piedemonte al Sur ved foden af Andesbjergene i Lújan de Cuyo i Mendoza, i hjertet af et af de bedste vinområder i Mendozas højland. Her laver Alejandro Virgil verdensklassevine på druer fra nogle af de højest beliggende vinmarker i verden. Cabernet Franc og Malbec i verdensklasse - Højst anmeldte argentinske vin af Parker! Alejandro har en særlig kærlighed for Malbec og måske især Cabernet Franc, som han har skabt unikke resultater med. Allerede med 2012 årgangen strøg prestige enkeltmarksvinen Aleanna Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard til tops som højst anmeldte argentinske vin i Robert Parker's The Wine Advocate 2016 med hele 98+ point! Det er på højde med kultvine såsom Château Margaux, Pétrus i Bordeaux, Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne og Napa Valley's Screaming Eagle m.fl.! Lige så imponerende er den ros Parker giver El Enemigo basis vinene: "but what is impressive is that their basic wines, Catena's and Aleanna's, keep improving with each vintage. They represent very good value for money. Catena is on fire!"