Tilbud

2009 Prima Donna Minervois La Liviniere l´Oustal Blanc

SPAR 160 DKK pr. fl.
DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 359,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (1)

Wine Spectator 90 point

Vin-Info

Varenummer: 13841309
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Languedoc-Roussillon
Druesorter: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan,
Anbefalet til: Mørkt fjerkræ, oksekød, lam
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 6-8 år frem fra høståret
Fadlagring: 12 mdr delvist lagret på nye fade, delvist lagret på muids (særligt små fade)

Beskrivelse

Ægteparret Claude og Isabel Fonquerle har siden 2002 lavet vin I Minervois La Liviniere, og har på kort tid sat nye standarder for kvalitetsniveauet i Minervois. Blandt andet tildeler Robert Parker l´Oustal Blanc 5 stjerner som producent. Ambitionen på l´Oustal Blanc er at skabe vine på områdets traditionelle druer, carignan, cinsault og grenache, i en stil der udtrykker områdets karakteristika, men samtidig med fokus på frugt, finesse, renhed og kompleksitet. Claude har tidligere arbejdet 10 år i Chateauneuf du Pape, og den stil kan man genkende i vinene, men Claude´s fascination af Bourgogne-vine, særligt deres renhed i frugten og mineraliteten, er den primære drivkraft og inspirationskilde. L´Oustal Blanc har en samlet produktion på kun ca. 40.000 fl i alt, hvilket langtfra dækker den globale efterspørgsel på vinene, og det til trods er vinene prissat på et niveau, hvor alle kan være med.

Claude og Isabel L´Oustal Blanc laver 3 premium-vine, hvis navngivning er inspireret af musik, som Claude og Isabel beundrer og er inspireret af.

Prima Donna er lavet på Grenache, Syrah og Carignan, som er høstet på domainets egne parceller i Minervois La Livinière.

Vinen fra Grenache er lagret på muids (særligt små fade) for at udvikle druens elegante og delikate karakter, mens Syrah og Carignan har lagret 12 måneder på nye egefade.

Smagen afspejler en rund og blød tekstur, en stor frugtrigdom såsom hindbær og brombær, samt krydderi. Vinen imponerer med sin fylde og et mineralsk touch fuldender den lange eftersmag.

Vinen nydes bedst ved en serveringstemperatur på 17 grader.

Anmeldelser

  • 90 pts - Wine Spectator d. 25.09.12: "A refined red, with focused raspberry, spiced cherry and dark plum flavors that show some beefy accents. Features plum pudding, cream and dark chocolate notes on the rich, juicy finish. Drink now through 2017."
  • L´Oustal Blanc tildeles 5 stjerner og karakteren Outstanding i Robert Parkers, The Wine Buying Guide.
  • "this team has already redefined the potential of Minervois, and bottled what are almost certainly the finest and most exciting wines ever grown in that appellation, not to mention their representing extraordinary values."citat Robert Parker
  • "One of Minervois´ premier producers who make consistently outstanding AOC wines and distinctive vin de table." Citat Wine Spectator
  • Druesorter: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan,
  • Fadlagring: 12 mdr delvist lagret på nye fade, delvist lagret på muids (særligt små fade)
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og 6-8 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Mørkt fjerkræ, oksekød, lam