2009 Château Patache d´Aux Cru Bourgeois Médoc

DKK 129,95
pr. fl. v/12 flasker 159,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (11)

Per Pallesen - JP.dk Anbefalet
Vinavisen
Smag og Behag
Jancis Robinson 16,5 point
BT
Vinhulen 91 point
Vinhulen Kanonvin til spotpris
Feinschmeckeren.dk Anbefalet
Winefactory.dk Godt Køb
Robert Parker 90 point

Vin-Info

Varenummer: 26021300
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Bordeaux
Druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot og 7% Cabernet Franc,3% Petit Verdot.
Anbefalet til: Retter med oksekød, dyrevildt eller et godt ostebord.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og 10-15 år frem fra høståret
Fadlagring: 12 mdr, 33% på nye franske egefade, resten på cement og ståltank.

Beskrivelse

Chateau Patache d'Aux, Cru Bourgeios

Château Liversan og Château Patache d'Auxer 2 af de mest kendte Cru Bourgeois slotte i Danmark og ejes af familien Lapalu. Château Patache d'Aux er familiens flagskib, smukt beliggende i det Nordlige Médoc og dets historie går tilbage til middelalderen, hvor det ejedes af en adelsslægt fra Aux. Under revolutionen i 1789 blev slottet nationaliseret. Senere var slottet rasteplads for diligencer, hvilket ses på nutidens etiket. Familien Lapalu købte ejedommen i 1964. Siden er der blevet investeret massivt i renovation af marker og i moderne produktionsfaciliteter og slottet blevet kendt som en af de allerbedste vine fra Médoc. Jordbunden er klassisk for det nordlige Médoc, meget ler-og kalkholdig med masser af småsten, druesammensætningen er 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot og 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot. Vinen lagrer i over 12 måneder både på egefade, cementtanke og ståltanke. Patache d'Aux er en stærk og koncentreret vin, der kan lagre bemærkelsesværdigt godt og dens aromatiske friskhed og stærke struktur er stadig tydelig op til 10 eller 15 år efter høståret. En vin man ofte associerer med Cru Classé vine.

Anmeldelser

  • Anbefalet af Per Pallesen på JP.dk april 2014.
  • 5 stjerner på Vinavisen.dk d. 10.11.13: "Fortræffelig, blød rødvin i fornem balance. Der er en bred, fyldig frugtsmag, fine fadtoner og mange facetter. Fin til mad, men kan også bruges som meditations-vin."
  • 5 stjerner i Smag og Behag oktober/november 2013: "Ung ren frugt og markant mineralitet. Moderat styrke, men kultiveret, velstruktureret og velafbalanceret."
  • 5 stjerner i B.T. d. 01.09.12: "Behageligt tør, klassisk, medium fyldig Bordeaux rødvin, karakterfuld, med blid tannin i flot smag."
  • 5 stjerner og KANONVIN TIL SPOT PRIS samt 91 pts på Vinhulen.dk d. 26.08.12: "Violet. Varm næse først med tone af mejeri, herefter røde bær, solbær og en herlighed af komponenter der spiller perfekt sammen. Nuancer af parfume/blomst kommer mod spidsen af næsen. Smagen er blød og rund og fuldstændig krystalklar i sin harmoni med masser af frugt, der suppleres af en snert af sveskeblomme, inden vinen intensiverer og bliver virkelig massiv. Ekstremt flot struktur og perfekt harmoni, hvor både syre, sødme, frugt og tanniner holder hinanden i perfekt greb. Finalen rummer en del tanniner, men de er pakket flot ind. Den holder hele vejen og viser, at årgang 2009 er helt exceptionel. Kanonvin til spotpris - fremragende til prisen. Drik 2012-2020."
  • Anbefalet på feinschmeckeren.dk d. 27.06.12.
  • Godt køb på winefactory.dk d. 19.06.12: "... et virkeligt godt bordeaux- køb til prisen! Gem 2-4 år." Om årgang 1996: "WOW! Klassiske top-bordeaux-noter. Den er på én og samme tid oldschool og lidt moderne. Elegant, men også stor og voluminøs. Intens cremet solbær, marcipan, rå vanilje og parfumeret blåbær. En overskudsagtig, ekstremt vellavet bordeaux. Igen - hvis 2009 og 2010'eren bliver bare lidt hen af dét her, vil du komme til at grine dig halvt ihjel over kun at have betalt ca. 100kr. for dem! 93p. (ikke til salg)"
  • 16,5/20 pts af Jancis Robinson d. 29.09.11: "Dark and very slightly leafy, adding an extra layer. Elegant, restrained and upright. Not very plush but good length and refined."
  • Robert Parker om Patache d'Aux: "One of my all-time favorite cru bourgeois, as well as one of the most consistent... This wine has been a winner since the early 1980s and it continues to offer a classic style of Medoc."
  • 90 pts - Robert Parker's The Wine Advocate oktober 2011 i "The Real Bordeaux: Cru Bourgeois 2009" af Neal Martin.
  • 89-92 pts Wine Spectator; "Mineral, berry and black licorice aromas follow through to a full body, with supersilky tannins and a long finish. Lovely wine. Best ever from here? -J.S."
  • Druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot og 7% Cabernet Franc,3% Petit Verdot.
  • Fadlagring: 12 mdr, 33% på nye franske egefade, resten på cement og ståltank.
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 35 år
  • Dyrkningsforhold: Sten og lerholdig jordbund
  • Vinmarkens areal: 43 ha
  • Årlig produktion: 260.000 flasker
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og 10-15 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Retter med oksekød, dyrevildt eller et godt ostebord.