2008 Drappier Champagne Grande Sendrée i Gaveæske

DKK 529,95
pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 45171608
Type: Champagne
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Anbefalet til: Aperitif, skaldyr, fjerkræ og så godt som alle fisketyper.
Drikkemoden: ca. 10-12 år frem fra høståret

Beskrivelse

Maison Drappiers marker ligger i den sydligste del af Champagne. Jordbunden og klimaet er hér nært beslægtede med forholdene i Chablis- distriktet, hvilket forklarer den unikke, intense frugt, man finder i Drappier's Champagner.

Danmarkshistoriens mest vindende årgangschampagne i sin prisklasse: Grande Sendrée er Drappiers prestige-cuvée fra en enestående enkeltmark, lavet på druer fra 70-årige vinstokke. Vinen har ved utallige lejligheder vundet smagninger, hvor den har overgået kendte, kostbare navne såsom Dom Pérignon og La Grande Dame. 1990 Grande Sendrée vandt kategorien 300-500 kr i Børsens Champagne-test, selvom den faktisk var for billig til denne kategori. Penge & Privatøkonomi vurderede vinen som "Et fremragende køb...usædvanlig flot...en ekstravagant Champagne." En af eksperterne i P & P's smagepanel vurderede endda vinen til at koste det dobbelte! Wine Spectator gav vinen 91 point.

Drappier Grande Sendrée Brut besidder en bemærkelsesværdig fylde.

Vinens aroma er generøs og frugtig, og fremstår allerede nu komplekst sammensat. Kort og godt: Drappier har igen leveret en fornem Champagne i verdensklasse!

Anmeldelser

  • Nr 1. på The-worlds best value champagne af Wine-searcher.com: "First on our list is the Champagne house, Drappier. The name Grande Sendree references the cinders from the Urville fire, which broke out where the vineyard now sits in 1838. A blend of both Pinot Noir and Chardonnay, this wine spends several years in the cellars, gaining complexity. This has resulted in an aggregated critics' score of 91 points and, although it's not the cheapest on our list, at $72 from a top Champagne house, it won't disappoint."
  • 94P - Wine Enthusiast magazine januar 2017: "This ripe wine offers great balance between the rich, structured Pinot Noir and the mineral Chardonnay. From a very fine vintage, it reveals intense flavors, layers of ripe apple and a taut texture that promises further aging. The wine can be drunk now, but it will be so much better from 2018."
  • 93P - James Suckling oktober 2016: "A step up on the previous release (2006), this has good punchy, assertive and focused style to it with ripe lemons and peach fruits, some blueberry pastry, plenty of autolysis and honey. The palate's smooth and dense, has impressive phenolic shape and drive, and balances neatly through the finish. Drink now and for 5+ years."
  • 94P - Wine Spectator d. 06.10.16: "Very minerally on the nose, with brine and smoke accents leading to flavors of cassis, mandarin orange peel and dried white cherry on the buoyant, creamy mousse. Bright and harmonious, with a rich, lasting finish of toast, chopped hazelnut and spice. Disgorged May 2015. Drink now through 2028. From France.- A.N."
  • Druesorter: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 70 år
  • Årlig produktion: 2.000 ks.
  • Jordbundsforhold: Meget kalkholdig
  • Drikkeklar: ca. 10-12 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Aperitif, skaldyr, fjerkræ og så godt som alle fisketyper.

Producent beskrivelse

Drappier - lille champagnehus med speciale i Pinot Noir

Drappiers marker ligger i den sydligste del af Champagne i Urville Bar-sur-Aube distriktet. Jordbunden og klimaet er hér nært beslægtede med forholdene i det berømte Chablis, hvilket forklarer den unikke intense frugt, man finder i Drappier's lækre Champagner. Specialet er Pinot Noir baserede champagner, men man har også marker med Chardonnay og Pinot Meunier.

Champagnen lagrer i kældre fra det 12. århundrede

Drappiers kældre er oprindeligt en del af et stort Cistercienser kloster bygget i det 12. århundrede. Kældrene blev efter den franske revolution omdannet til fængsel, og overtaget af Drappier familien lige efter 2. verdenskrig. Drappiers bedste marker omkranser i dag de historiske kældre. Hernede lagrer flaskerne optimalt med samme temperatur og luftfugtighed året rundt. Det giver Drappiers champagner utroligt gode betingelser for lang og perfekt lagring.

Michel Drappier - en respekteret vinhåndværker

Michel Drappier er i dag i spidsen for dette lille, familiedrevede champagnehus. Der står stor respekt omkring Michel blandt de andre champagneproducenter, Michel er kendt for at være både en dygtig og innovativ vinhåndværker, der i starten fik utroligt meget ud af et i begyndelsen begrænset potentiale. Det har Michel ændret totalt på i dag med moderne produktionsmetoder, nyplantninger og eksperimenter med så lille dosage som luligt.

Carte d'Or Brut - en meget rost standardchampagne

Carte d'Or er en af de mest roste "almindelige" champagner med et væld af roser internationalt samt ikke mindst i Danmark. 90 point i Wine Spectator flere gange, Guld i BT, 8 x 5 stjerner i Danske medier, Best Buy etc., etc. Kort sagt, her er der virklig value-for-money.

Årets Winemarker 2017 i Guide Hachette

Grande Sendrére har begejstret journalisterne igennem 2017: "The Grande Sendrée has inspired journalists during 2017. In its millésime 2002 version it produces a "Really Special" (Coupe de Coeur) in the Guide Hachette 2018. Voted "Vintner of the Year" by the same guide, Michel Drappier "directs this Aube house with the same elegance as that found in his wines"

Verdens første Champagne uden svovl

Champagne Brut Nature Sans Soufre er verdens første Champagne helt uden svovl. Den kalder Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre Blanc de Noirs. Den er altså uden svovl men også uden dosage, og ufiltreret og udelukkende fremstillet på Pinot Noir.