2007 Le Mesnil Prestige Dosage zero Grand Cru Blanc de Blanc

DKK 399,95
pr. fl. v/12 flasker 479,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 45031507
Type: Champagne
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Aperitif, skaldyr - især østers, fisk, lyst fjerkræ, faste oste.

Beskrivelse

Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs Zero Dosage Prestige

Vi har fået lavet en særlig Zero Dosage/Brut Nature udgave af Le Mesnils Grand Cru prestige champagne. Vi var tidligt nede i kældrene hos Le Mesnil og smage 2007 inden den traditionelle tilsætning af dosage. Her kunne vi smage at netop årgang 2007 var ekseptionel og derfor besluttede vi at få denne vin i en udgave helt uden dosage. Denne champagne er altså ikke tilsat sukker og er der med et ultra rent udtryk for 2007 årgangen fra den berømte Mesnil-sur-Oger landsby i Côte des Blanc. Vinen er knastør og ultra sprød men flot balanceret af de optimalt modne druer der giver vinen elegante noter af lime, grønne æbler, hvide blomster og brioche samt et super raffineret strejf af saltet mineralitet fra den kalkholdige jordbund. Ren terroir på flaske!

Anmeldelser

  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Anbefales til: Aperitif, skaldyr - især østers, fisk, lyst fjerkræ, faste oste.

Producent beskrivelse

Le Mesnil Champagne Grand Cru - fra den bedste vinmark i Champagne Le Mesnil er den bedste Grand Cru Chardonnay vinmark i Champagnedistriktet, fordi denne mark giver de mest komplekse, crispy og mineralske Champagner. Det berømte kooperativ af samme navn blev grundlagt i 1937. I tredivernes økonomiske krise var det gået op for nogle visionære Champagnevinbønder at den eneste vej ud var selv at lave Grand Cru Champagne på højt plan og gøre sig mindre afhængig af at skulle sælge druerne til de store Champagnemærker. Kooperativet er beliggende i hjertet af den mytiske Champagneby Le Mesnil-sur-Oger, som er hjemsted for de bedste Chardonnaybaserede Champagner, således er man nabo til legenden Salon.

Store investeringer og imponerende Grand Cru marker

Siden starten er der foretaget store investeringer og især har de senere år budt på en moderniseringsproces, så alle produktionsfaciliteter i dag fremstår som topmoderne til at producere topkvalitet. Alle kooperativets marker er beliggende i det meget eftertragtede Côte des Blancs, og man råder kun over Grand Cru marker.

Grand Cru Champagner

Le Mesnils 525 vinbønder råder over Le Mesnil vinmarken og samlet set 297 ha af Champagnes absolut bedste marker, og man har lagringskapacitet til 5 mio. flasker. Den unikke kvalitet fra druerne fra disse berømte terroirs gør at de fleste store Champagnehuse er faste kunder. Alle Les Mesnils egne champagner lagrer minimum 3 år i de dybe kældre, og ofte meget længere. Denne enstående producent laver udelukkende Grand Cru Champagner!

Ros fra førende champagneeksperter

Tom Stevenson - World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine: "This super-cooperative makes a poor man's version of the famous mono- cru blanc de blancs of Le Mesnil-sur-Oger, Salon and Krug Clos du Mesnil. Recommended, affordable wines for fans of mineral and steely Chardonnay Champagnes." Tyson Stelzer - The Champagne Guide 2014-2015 "Le Mesnil competes only with Mailly Grand Cru as Champagne's greatest cooperative, and in value for money it has no rivals. This large establishment has 533 member growers who tend a good 305 hectares spanning some of the best sites in the most age-worthy grand cru of the Côte des Blancs. It presses grapes for many of the big names of Champagne, and bottles just 8% of production under its own label. Vinification is performed in stainless steel at a controlled temperature of 18C to preserve the fresh expression of the village. Its finest cuvées proclaim the racy tension and commanding presence of Le Mesnil-sur-Oger, at enticing prices."