2007 Delamotte Champagne Blanc de Blancs

DKK 469,95
pr. fl. v/12 flasker 564,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (11)

DinVinGuide 92 point
International Wine Report 93 point
Ekstra Bladet 92 point
Ekstra Bladet
Robert Parker 91 point
Wine Enthusiast 92 point
Burghound 92 point
Vinous.com 92 point
Jamessuckling.com 93 point
Vinforum 91 point

Vin-Info

Varenummer: 45571507
Type: Champagne
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin

Beskrivelse

Mange andre champagnehuse misunder Maison Delamotte. For det første ligger huset i Le-Mesnil-sur-Oger, den absolut fineste by med Grand Cru-status i hele Champagne. For det andet er Maison Delamotte søster- hus til selveste Salon, Champagne-huset over alle. Salon udbyder kun vin i de aller-ypperste årgange - alle andre år lader man Maison Delamotte gøre brug af druerne: 100% Chardonnay som udelukkende stammer fra de bedste af de bedste Grand Cru-parceller i Le Mesnil. Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil; Delamottes Champagner er medium kraftige, med vægten på en uovertruffen elegance og sprødhed.

Blanc de Blancs Vintage (100% Chardonnay) laves kun i exceptionelle årgange. 50 % af druerne stammer fra Le Mesnil, mens de resterende 50% kommer fra de to nordforliggende Grand Cru-byer Oger og Avize. Vinen byder på en raffineret bouquet af hassel, hvide blomster, toast og et hint af røde bær. Smagen er superraffineret med sin ekstremt fine mousse og den lange, blide finish med et touch af mandel. Wow!

Anmeldelser

  • 92P - DinVinGuide november 2017: "Pærer og citrusnoter i duften. Let krydret i smagen med ferskennoter. Pæn balance og let blomstret afslutning. Drik: 2017-2025"
  • 93P - International Wine Report juni 2017: "A sister property to Salon, Delamotte is the fifth oldest estate in Champagne. Their new release wine, the Vintage 2007 Delamotte Brut 'Blanc de Blancs' Champagne, is the best bottling that I have tasted from this estate. 2007 was an exceedingly early harvest for this estate, as picking began in late August following a heat wave. This intensely colored wine begins with aromas of brioche, starfruit, kumquat, sourdough bread and Gravenstein apple as this a shows lovely aromatic range. This excellent Champagne has rich flavors of Meyer lemon rind, tangerine zest, brioche, and Pink Lady apple with hints of cremini mushroom. The saline streak and tension is simply wonderful as this wine shows some very nice aging potential."
  • 5 stjerner og 92P - Ekstra Bladet d. 23.12.16: "Intens i næsen af modne fersken. Bløde vedvarende bobler og en flot mousse. Smagsfuld med masser af stenfrugt, citrus og lette krydderier. Lang eftersmag."
  • 91P - Robert Parker's The Wine Advocate juni 2016: "Sourced from grands crus, the 2007 Blanc de Blancs offers a clear and chalky flavored bouquet of lemons and limes on chalk. Full-bodied, very fresh and elegant on the palate, this is a pure and mineral, tension-filled Champagne. It has purity, freshness and a lot of salt in the finish. This shows stunning freshness and mineral expression for a 2007. What a stunning 2007!"
  • 92P - Wine Enthusiast Magazine December 2015: "Delamotte, the sister house of the legendary Salon, is based in the Côte des Blancs so it has plenty of experience with Chardonnay. This crisp, fruity and lightly toasty wine shows well-balanced freshness and poise. Drink now."
  • 92P - Bourghound oktober 2015: "There is plenty of yeast character to the beautifully layered lemon zest, spice, brioche and baked bread aromas. The impressive depth continues onto the very yeasty, concentrated and relatively powerful flavors that possess good richness on the rounded and generously proportioned but not really creamy finale that is accurately described as medium dry. What this is not, is a wine of finesse but I certainly do like the full, even bold flavors that deliver plenty of depth."
  • 92P - Vinousmedia.com v/Antonio Galloni juli 2015: "Delamotte's 2007 Blanc de Blancs is an excellent choice for drinking now and over a handful of years because of its immediacy and welcoming, open-knit personality. Yellow orchard fruit, brioche, vanilla and spices flesh out, along with pretty tropical-inflected notes that appear later. The rich, creamy finish only adds to the wine's considerable allure today. The Delamotte vintage Champagne is a blend of fruit from four villages: Le Mesnil, Oger, Avize and Cramant, as is rendered with full malolactic fermentation, which gives the wine its soft contours and overall resonance."
  • 93P - James Suckling juli 2015: "Very handy grilled almonds and savory nutty aromas here. This has a wealth of lemon citrus, chalky notes, lemon pith, gentle white pepper and immense freshness - really striking. The palate's smoothly honed with a little glazed peach and lemon butter, plus grapefruit citrus too. The depth and drive is impressive. Long and dry. Drink now or up to five years."
  • 91P i Vinforum.dk's Champagnetest d. 19.12.14: "Lys stågul farve. Intens duft af citrus, pære, lidt honning. Mellemfyldig vin med dejlig mousse og en smag, der er elegant, frisk og meget præcis i det. Den slutter ret langt med fint bid. God madvin.
  • Vinen er god til fisk og skaldyr."
  • 93P - Vinbladet december/februar 2014/15: "Fin frugt, æble, citrus, blomst. Let cremet og samtidig frisk smag, god fylde og længde med fin frugt og syre. En meget balanceret vin med alder på den gode måde."
  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Drikkeklar : Nu og mindst 5 år frem
  • Anbefales til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin

Producent beskrivelse

Delamotte og Salon - topkvalitet på hver sit niveau

Mange andre champagnehuse misunder Delamotte. For det første ligger huset i Le-Mesnil-sur-Oger, den absolut fineste by med Grand Cru-status i hele Champagne. For det andet er Delamotte søsterhus til selveste Salon, Champagnehuset over alle. Salon udbyder kun vin i de allerypperste årgange - alle andre år lader man Delamotte gøre brug af druerne: 100% Chardonnay som udelukkende stammer fra de bedste af de bedste Grand Cru-parceller i Le Mesnil. Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil; Delamottes Champagner er medium kraftige, med vægten på en uovertruffen elegance og sprødhed.

Salon - en levende legende

Ingen over, ingen ved siden af! Dette er den første tanke en Champagnekender får ved navnet Salon. Dette er en af de sagnomspundne producenter i Champagne distriktet. Salon grundlagdes i 1921 af Eugène- Aimé Salon og fik i løbet af ingen tid et ry som ingen anden. Allerede i slutningen af 20'erne var det den foretrukne luksuschampagne på det legendariske Maxim's i Paris. Siden da har huset ikke set tilbage, fokus har været fuldstændig koncentreret på at opretholde og endda forbedre et legendarisk ry.

Grand Cru marker i Le Mesnil

Hemmeligheden bag dette ry er simpelt: der anvendes kun Chardonnaydruer, disse kommer kun fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur- Oger, vinstokkene er over 40 år gamle, vinen laves kun i store champagneår og der er ofte kontakt mellem most og gær i 10 år!! Dette skaber en af verdens største vinøse oplevelser som alle bør opleve mindst en gang i sit liv.

Kun få flasker og tårnhøj kvalitet skaber samlerobjekt

Salon produceres kun i de store Champagneår, og da kun i forsvinden små mængder. Så der er rift om de dyre dråber, som er samlerobjekter og handles til skyhøje priser. Salon får altid topplacering i blindsmagninger og er for mange kendere Champagne nr.1.

Delamotte begejstrer anmeldere

Delamotte begejstrer ofte anmeldere ved sit nære slægtskab med Salon: "A particularly good value" citat Robert Parker, som placerer Delamotte i kategorien "the best producers of Nonvintage Brut". "Den minder mig om den vidunderlige ro i kroppen som man kan få af Salon...Delamotte er så klokkeklar, hele præcisionen og overskuddet...En kanon champagne til prisen og har potentiale til at løfte et helt selskab" citat Poul Pilgaard Johnsen i Madmagasinet Spis Med.

Topplacering i The Champagneguide

Tyson Stelzer 'The Champagne Guide 2014-2015': Salon får 10 ud af 10 mulige points - sammen med kun 4 andre champagnehuse.